Expérience spiritueuse au Fearon's Bar
Samedi 4 juillet • Rostrevor • 35 £ par personne
90 minutes dans l'un des plus anciens pubs d'Irlande, pour déguster toute notre gamme de spiritueux primés. Découvrez l'histoire de la distillation irlandaise, la distillation à froid et la raison pour laquelle les montagnes de Mourne se retrouvent dans chaque bouteille.
Collections
Nous ne cuisons pas nos spiritueux.
La plupart des distilleries utilisent la chaleur. La chaleur détruit les saveurs délicates.
Écologique :
Utilise 50 % moins d'énergie que la distillation traditionnelle
Saveur pure :
Préserve les plantes délicates et les notes subtiles.
Pureté supérieure :
Zéro queues de gin, des spiritueux plus purs et plus lisses
Découvrez l'esprit irlandais originel.
Avant le whiskey, il y avait le poitín – l'alcool illégal d'Irlande. Autrefois fabriqué en secret, il est aujourd'hui redéfini dans les montagnes de Mourne. Audacieux. Doux. Sans compromis.
Fondée en 2017 par Donal Farrell, Mourne Dew Distillery allie héritage familial et distillation moderne pour créer des spiritueux d'une qualité inégalée. Des anciennes recettes de brassage à la distillation à froid innovante, chaque bouteille reflète le soin, le savoir-faire et l'engagement envers l'excellence.
Reconnus pour leur savoir-faire et leur innovation
-
🏅 IWSC Or (96 points) - Rostrevor Ruby Irish Gin
"Des fruits des bois juteux, des notes florales délicates, un gin sans pareil."
-
🏆 Prix de la Guilde irlandaise des écrivains culinaires - Liqueur de Poitín à la noisette Pooka
"Une liqueur irlandaise audacieuse et aux notes de noisette - riche et chaleureuse."
-
🏅 IWSC Or (95 points) - Irish Single Malt Whiskey
"Élégant, boisé et doux, avec juste ce qu'il faut de fougue."
