Recevoir cet été avec Mourne Dew : Recettes de Gin-Tonic et de cocktails

L'été en Irlande est une saison à célébrer, et quand le soleil fait son apparition sur les montagnes de Mourne, il n'y a pas de meilleure façon de marquer l'occasion qu'avec un cocktail magnifiquement préparé. Que vous organisiez une garden-party, un barbecue ou une soirée décontractée entre amis, les spiritueux Mourne Dew sont le compagnon idéal pour vos réceptions estivales.

Le classique Mourne G&T

Simple, rafraîchissant et infiniment satisfaisant. Voici comment préparer le parfait Gin & Tonic Mourne Dew :

• 50 ml de Gin Irlandais Mourne Dew
• 150 ml d'eau tonique de qualité (nous aimons un tonique léger et floral)
• De la glace, en abondance
• Garniture : ruban de concombre, menthe fraîche et un zeste de citron vert

Méthode : Remplissez un grand verre ballon de glace. Versez le gin, puis complétez délicatement avec le tonique. Ajoutez votre garniture et servez immédiatement. Les botaniques de notre gin ressortent magnifiquement avec un tonique léger, ne les noyez pas avec quelque chose de trop sucré.

Spritz au Gin Mourne Dew

Pour quelque chose d'un peu plus festif, essayez ce spritz qui plaît à coup sûr :

• 40 ml de Gin Irlandais Mourne Dew
• 60 ml de cordial de fleurs de sureau
• Prosecco pour compléter
• Garniture : tranche de citron et fleurs de sureau fraîches (si de saison)

Méthode : Mélangez le gin et le cordial de fleurs de sureau sur de la glace dans un verre à vin. Complétez avec du prosecco et garnissez. Léger, floral et parfait pour un après-midi d'été.

Limonade au Poitín

Notre poitín est merveilleusement polyvalent et il fait une excellente boisson longue pour l'été :

• 40 ml de Poitín Mourne Dew
• Jus de citron frais (un demi-citron)
• 1 cuillère à café de miel ou de sirop de sucre
• Eau pétillante pour compléter
• Garniture : rondelle de citron et thym frais

Méthode : Secouez le poitín, le jus de citron et le miel avec de la glace. Filtrez dans un grand verre sur de la glace fraîche et complétez avec de l'eau pétillante. Garnissez et dégustez.

Conseils pour les réceptions estivales

Lorsque vous servez des spiritueux lors d'une réception estivale, gardez quelques éléments à l'esprit : ayez toujours beaucoup de glace, proposez une option sans alcool à côté de vos cocktails, et laissez vos invités explorer les saveurs en installant une simple station de cocktails en libre-service avec des garnitures et des mixers. Une petite carte avec la recette fait toute la différence.

De la part de toute l'équipe de Mourne Dew, nous vous souhaitons un été irlandais merveilleux, quelle que soit sa durée !